FOCA

• Faktum
  Hvilken leverandør, borddækning osv. benytter kunden i dag
• Mening
  Hvad tænker kunden om dette, hvad er kundens holdning
• Forandring
  Hvad vil kunden gerne opnå
• Handling
  Er kunden klar til at handle for at kunne opnå den forandring, som han/hun ønsker